Mikä on grilli

Grilli on laite, jossa kypsennetään ruokaa kohdistamalla lämpöä alhaalta. Grillityyppejä on monenlaisia, ja useimmat kuuluvat johonkin kolmesta kategoriasta: kaasu-, hiili- tai sähkögrillit. On kiistaa siitä, mikä menetelmä voi tuottaa parempia tuloksia. Grilli on eräänlainen grillausväline, jolla voidaan valmistaa grillattuja ruokia, kuten lammaskebabeja, grillejä ja grillausvihanneksia. Grillin ydin on lämmittää ja kypsentää ruokaa lämmönlähteen kautta. Grilli suppeassa merkityksessä viittaa yleiseen grilliin, ja se voi kattaa erilaisia ​​muotoja, kuten teppanyaki laajassa merkityksessä.