Riippuva seinä grilli

Grillausmenetelmä hiilillä

Tapa yksi: ostan hyvää hiiltä, ​​levitä hiiligrilliin hiilikerros ja kasaa pyramidin muotoon, jättäen joitakin aukkoja; Kaada vähän alkoholia, bensiiniä ja muita kiihdyttimiä imemään hiiltä täysin, aika noin minuutti, paras hiilen alle hieman; Valmiiksi valmistettu paperiliuska sytytetään ja laitetaan liedelle. Alkoholi alkaa palaa, ja sitten hiili palaa hitaasti.

Menetelmä kaksi: syttyvät aineet (kuten kuiva ruoho, kuivat lehdet ja muut kuivat kasvit) hiiligrillin pohjalle; Pinoa pyramidin muotoinen hiili palavan aineen päälle ja jätä pieni rako syttymistä varten pinoamisen aikana; Käytä sytytintä suoraan pienessä tilassa sytyttääksesi syttyvät aineet. Palavat aineet palo hitaasti sytyttää hiiltä, ​​kuten puuhiili täysin punainen voi olla varma grilli.

Lopulta puuhiili alkoi palaa punaisella liekillä ja hieman mustalla savulla. 10-15 minuutin palamisen jälkeen avoliekki pienenee tai häviää vähitellen ja hiilen pinnalle ilmestyy valkoista tuhkaa, mikä osoittaa, että ihanteellinen grillilämpötila on saavutettu ja hiili voidaan levittää tasaisesti.

Koska hiiligrillatun ruoan erityinen maku tulee korkeassa lämpötilassa hiiligrillatun ruoan aromista, hyvän hiilen valinta on perusta herkullisen ruoan nauttimiseen. Siksi puuhiilen valinta on ensimmäinen tärkeä asia. Valitse puuhiili ei saa olla halpaa, jokin huonompi puuhiili ei riitä, tai jopa ei pala ollenkaan; Savua syntyy myös paljon polttamisen jälkeen. Hyvälaatuinen puuhiili on yleensä siistimpää, laatu on raskaampaa, tällainen puuhiili palaa pitkään ja tuli on erittäin hyvä.

Suositut Tagit: ripustettava seinä grilli, toimittajat, valmistajat, tehdas, tukkumyynti, tarjous